Αντί για σόδα… ακτινίδιο!

Σύμφωνα με επιστήμονες από τη Νέα Ζηλανδία, τα ακτινίδια επιταχύνουν πολύ τη διαδικασία της πέψης! Αυτό συμβαίνει διότι το ακτινίδιο είναι πλούσιο σε ακτινιδίνη, ένα ένζυμο που διασπά τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες -όπως το κόκκινο κρέας, τα αυγά, το γιαούρτι, το τυρί- γρηγορότερα σε σύγκριση με τα πεπτικά ένζυμα.

πληρ. από ecotimes.gr