Συμβουλές για τα τέλεια κόκκινα πασχαλινά αυγά

Στα σούπερ μάρκετ Flora αγαπάμε τις παραδόσεις του τόπου μας! Ακολούθησε τις οδηγίες μας για να πετύχεις τα τέλεια κόκκινα αυγά και… καλά τσουγκρίσματα! 🐣

1. Προετοιμασία

• Επιλέγουμε φρέσκα, κατά προτίμηση λευκά αυγά.
• Tα αφήνουμε εκτός ψυγείου για 1-2 ώρες ώστε να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου.
• Τα καθαρίζουμε απαλά με νερό και ξίδι για να απομακρύνουμε τυχόν υπολείμματα.

2. Βράσιμο

• Τοποθετούμε τα αυγά σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό και 2-3 κ.σ. ξίδι.
• Βράζουμε για 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
• -Τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά πριν τη βαφή.

3. Βάψιμο

• Διαλύουμε τη βαφή σε ζεστό νερό με ξίδι, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
• Βυθίζουμε τα αυγά για 3-5 λεπτά, ανάλογα με την ένταση του χρώματος που θέλουμε.
• Τα τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί για να στεγνώσουν.

4. Γυάλισμα & Τελικό Αποτέλεσμα

Μόλις στεγνώσουν, τα αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο ή βούτυρο για έξτρα λάμψη.

Καλή επιτυχία!