Εκτέλεση Σε ένα μπολ βάζουμε το λικέρ με τις σταφίδες και τις αφήνουμε να μουλιάσουν. Έπειτα κόβουμε τα μήλα από πάνω, αφαιρώντας ένα λεπτό καπάκι […]
Παρφέ γιαουρτιού με καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς
Υλικά για το σιρόπι 320 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 200ml νερό για το παρφέ 150 γρ. κρέμα γάλακτος σε παχύρρευστη μορφή 200 γρ. γιαούρτι πλήρες 100 […]
Υλικά 150 γρ. βούτυρο εκτός ψυγείου 1 αυγό 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη ½ ποτήρι του νερού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Λίγη κανέλλα 1 […]
Άκρως απολαυστικό frozen yogurt… στο πεντάλεπτο!
Υλικά 280-300 γρ. παγωμένο φρούτο της αρεσκείας σας, κομμένο σε κομμάτια 2 κ.σ. μέλι 60 γρ. γιαούρτι της αρεσκείας σας (με ή χωρίς λιπαρά ή […]
Συστατικά 1-1/2 φλ. αλεύρι 3 κ.σ. σκόνη κακάο 1 κ.γ. σόδα μαγειρικής 1 φλ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. λευκό ξίδι 1 κ.γ. καθαρό εκχύλισμα βανίλιας […]
Μπισκότα σοκολάτας με macadamia
Υλικά 90 γρ. σοκολάτα γάλακτος 40% περιεκτικότητα σε κακάο 90 γρ. σοκολάτα gianduja 300 γρ. σοκολάτα 70% περιεκτικότητα σε κακάο 90 γρ. βούτυρο ανάλατο αγελαδινό, […]
Υλικά 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ. baking powder 1 κ.γ. μαγειρική σόδα 75 γρ. ζάχαρη καστανή 2 αυγά 85 γρ βούτυρο […]
Υλικά 4 μήλα 2 αχλάδια 2 τμχ αστεροειδή γλυκάνισο 2-3 σπόρους κάρδαμο 1 ξυλάκι κανέλας 1/2 στικ βανίλιας 3 κ.σ. καστανή ζάχαρη Διαδικασία Καθαρίστε και […]
Η βασιλόπιτα που θα κλέψει την παράσταση, την παραμονή της Πρωτοχρονιάς! Δείτε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε μια πετυχημένη, πεντανόστιμη βασιλόπιτα που θα τους ενθουσιάσει […]
Υλικά Για τα μπισκότα: 375 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. αλάτι 10 γρ. κανέλα σε σκόνη 225 γρ. βούτυρο ανάλατο αγελαδινό, σε […]
Υλικά 4 μήλα στάρκιν 4 κ.σ. καστανή ζάχαρη 6 κ.σ. τυρί κρέμα, τύπου Φιλαδέλφεια 2 κ.σ. καρύδια, ψιλοκομμένα 2 κ.σ. cranberries ξύσμα από 1 λεμόνι […]
Προετοιμασία 1. Βάλτε στον κάδο του µίξερ τα αυγά, την κρυσταλλική ζάχαρη και το µπράντι και χτυπήστε µε το σύρµα (εξάρτηµα µίξερ) σε μέτρια ταχύτητα […]
