Υλικά (για 4 άτομα) 500 γρ. μακαρόνια μακριά ή όποια άλλα επιθυμείτε 4 πιπεριές κομμένες σε ροδέλες 2 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 5 μεγάλα μανιτάρια […]
Συμβουλές για ψήσιμο στα κάρβουνα
Συγκεντρώσαμε τις καλύτερες συμβουλές για ψήσιμο στα κάρβουνα και σας παρουσιάζουμε μικρά μυστικά που θα εγγυηθούν την επιτυχία του ψησίματος, για την Τσικνοπέμπτη και όχι μόνο!
Σπαλομπριζόλα με σως βουτύρου και ουίσκι
Μια πεντανόστιμη συνταγή για την Τσικνοπέμπτη… και όχι μόνο! Οι περισσότεροι λάτρεις του κρέατος εκτιμούν δεόντως μια καλή, ζουμερή σπαλομπριζόλα! Εμείς προτείνουμε, αυτή την Τσικνοπέμπτη, […]
4+1 οφέλη του κόκκινου κρασιού!
Η κατανάλωση κόκκινου κρασιού με μέτρο συμβάλλει σε μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, προστασία έναντι κάποιων μορφών καρκίνου, βελτίωση της ψυχικής υγείας και της καρδιακής λειτουργίας!
Υλικά 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 1/2 φλυτζάνι ινδοκάρυδο 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας 1 σφηνοπότηρο λικέρ 150 γρ. σοκολάτα λιωμένη (είτε γάλακτος, είτε κουβερτούρα ακόμη […]
Αρωματικές σαρδέλες στο φούρνο
Υλικά 1/2 κιλό σαρδέλες καθαρισμένες Ελαιόλαδο Ξύσμα από 2 λεμόνια Χυμό από 1 λεμόνι 1 κ.σ. κρεμμύδι αποξηραμένο σε νιφάδες 1 κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη […]
Ρολάκια πανσέτας με αποξηραμένα δαμάσκηνα
Υλικά (για 12 ρολάκια) 12 πανσέτες λεπτοκομμένες χωρίς κόκκαλο 12 δαμάσκηνα αποξηραμένα δαμάσκηνα απύρηνα 2 κ.σ. μουστάρδα απαλή 1 κ.γλ. κόλιανδρο σε σκόνη Χυμό και […]
Υλικά 1 κουνουπίδι 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κ.γλ. μοσχοκάρυδο τριμμένο 1/4 κ.γλ. ζάχαρη 600 ml ζωμός λαχανικών 100 ml γάλα 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο Αλάτι, […]
Κρεμ μπρουλέ μπανάνα χωρίς ψήσιμο
Υλικά (για 4 άτομα) 100 γρ. ώριμη μπανάνα 200 γρ. γάλα καρύδας (χωρίς ζάχαρη) – θυμίζει κάπως σε πυκνότητα την κρέμα γάλακτος 200 γρ. γάλα […]
Πράσινο και μαύρο τσάι: τι προσφέρουν στην υγεία μας;
Και τα δύο είδη τσαγιού έχουν να προσφέρουν σημαντικά οφέλη για την υγεία μας!
Το pomme rosti έχει καθιερωθεί παραδοσιακά ως ελβετικό πρωινό. Η δικιά μας εναλλακτική είναι με φέτα, αυγά και λουκάνικα! Υλικά για 4 άτομα 700 γρ. […]
