Πατατοσαλάτα Νηστίσιμη με Μουστάρδα
Συστατικά Εκτέλεση Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε τις κομμένες πατάτες και προσθέτουμε το αλάτι. Σκεπάζουμε με νερό, περίπου 2-3 εκατοστά επάνω από τις πατάτες. Ζεσταίνουμε […]
Νικήστε τις μυρωδιές του τηγανίσματος!
Κι όμως, υπάρχει λύση για τις μυρωδιές του τηγανίσματος!
Συστατικά 1-1/2 φλ. αλεύρι 3 κ.σ. σκόνη κακάο 1 κ.γ. σόδα μαγειρικής 1 φλ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. λευκό ξίδι 1 κ.γ. καθαρό εκχύλισμα βανίλιας […]
Προετοιμασία Ζεσταίνουμε το τηγάνι και ρίχνουμε το ελαιόλαδο ή το βούτυρο μέχρι να κάψει καλά. Ρίχνουμε τα λουκάνικα και τα σοτάρουμε. Σε ένα μπολ σπάμε […]
Νηστίσιμη σαλάτα με αρακά και δυόσμο
Υλικά 500 γρ. αρακάς 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μαρούλι, ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι δυόσμο 1 λεμόνι (ξύσμα και χυμό) 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι […]
Γιατί το σουσάμι και τα προϊόντα του είναι εξαιρετική επιλογή στη νηστεία;
Flora Άνω Μεράς: Ανακαινιστήκαμε… και σας περιμένουμε!
Μετά από λίγες ημέρες εντατικών εργασιών, το κατάστημά μας στην Άνω Μερά σας υποδέχεται ξανά, για να κάνετε τα ψώνια σας. Το ριζικά ανανεωμένο εσωτερικό, με τους μινιμαλιστικά διακοσμημένους χώρους και […]
Ριζότο με γαρίδες και βασιλικό
Διαδικασία Λιώστε λίγο βούτυρο σε ένα τηγάνι, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Απλώστε ένα στρώμα από ξεφλουδισμένες γαρίδες. Όταν είναι στα μισά για να γίνουν, […]
Ξηροί καρποί: το τέλειο σνακ για τη νηστεία… και όχι μόνο!
Ένα πολύ υγιεινό και θρεπτικό σνακ, που κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής έχει να προσφέρει πολλά!
Μπισκότα σοκολάτας με macadamia
Υλικά 90 γρ. σοκολάτα γάλακτος 40% περιεκτικότητα σε κακάο 90 γρ. σοκολάτα gianduja 300 γρ. σοκολάτα 70% περιεκτικότητα σε κακάο 90 γρ. βούτυρο ανάλατο αγελαδινό, […]
Φίλτρα καφέ: Γιατί δεν εφαρμόζουν τέλεια στην καφετιέρα;
Χρειάζεται μια… μικρή επέμβαση!
Κρόκος Κοζάνης: ιδιότητες και χρήσεις
Γιατί θεωρείται ευεργετικός ο κρόκος Κοζάνης και πώς χρησιμοποιείται;
