Το pomme rosti έχει καθιερωθεί παραδοσιακά ως ελβετικό πρωινό. Η δικιά μας εναλλακτική είναι με φέτα, αυγά και λουκάνικα! Υλικά για 4 άτομα 700 γρ. […]
Lasagna με αυθεντική Bolognese
Υλικά για ένα μεγάλο πυρέξ (6–8 άτομα) 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1/2 κλωνάρι σέλινο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 100 γρ. μπέικον […]
Εκτέλεση Σε ένα μπολ βάζουμε το λικέρ με τις σταφίδες και τις αφήνουμε να μουλιάσουν. Έπειτα κόβουμε τα μήλα από πάνω, αφαιρώντας ένα λεπτό καπάκι […]
Αυγά Benedict με αβοκάντο και προσούτο
Υλικά (για 2 άτομα) 4 αυγά 1 αβοκάντο 4 φέτες προσούτο Για τα English muffins: 60 γραμ. βούτυρο 7 γραμ. αλάτι 7 γραμ. μαγιά 1 […]
Διαδικασία Βάζετε ένα μεγάλο, βαθύ τηγάνι στη φωτιά. Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι. Ρίχνετε μέσα τα καλαμαράκια και το βρασμένο χταπόδι κομμένο σε […]
Παρφέ γιαουρτιού με καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς
Υλικά για το σιρόπι 320 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 200ml νερό για το παρφέ 150 γρ. κρέμα γάλακτος σε παχύρρευστη μορφή 200 γρ. γιαούρτι πλήρες 100 […]
Συμβουλές για εξοικονόμηση χώρου στο σπίτι
Εύκολες και πρακτικές συμβουλές για να εξοικονομήσετε χώρο στο σπίτι σας!
Λινγκουίνι με τόνο και πέστο άνηθου
Διαδικασία Για να φτιάξουμε το πέστο: Σε ένα αντικολλητικό τηγανάκι καβουρντίζουμε το κουκουνάρι μέχρι να πάρει χρώμα. Πλένουμε καλά τον άνηθο και τον στεγνώνουμε. Τον […]
Το δέρμα χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα και προσοχή από μέρους μας!
Απολαύστε διακοπές χορτάτοι και υγιείς, διατηρώντας τη γραμμή σας!
Σαλάτα με αβοκάντο και πορτοκάλι
Υλικά 1/2 iceberg ψιλοκομμένο 1 ματσάκι ρόκα 2 μικρά αγγουράκια 2 αβοκάντο ώριμα, καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους 10 τοματάκια Σαντορίνης κομμένα στα δύο 200 […]
