Υλικά 2 πράσινες πιπεριες κομμένες σε κύβους 500 γρ πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους 4 εκ. 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο 1/4 […]
Υλικά 2 κούπες καστανή ζάχαρη 2 κούπες νερό 4 κεσεδάκια φράουλες, κομμένες και καθαρισμένες 1/4 ένα τέταρτο της κούπας φρέσκο-στημένο λεμόνι 1/2 μισή κούπα σιρόπι […]
Προετοιμασία Φτιάξτε τους κεφτέδες Ψιλοκόψτε το ψάρι με ένα μαχαίρι και τοποθετήστε το σε ένα μπολ. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και το μαϊντανό. Περάστε το ψωμί […]
Υλικά Αυγά 2 Γιαούρτι 1 κεσεδάκι 2% Ζάχαρη 3/4 της κούπας Μπέικιν πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ 1 1/2 φακελάκι Βανίλια 1 Φύλλο κρούστας 1 πακέτο Ελαιόλαδο 1 […]
Υλικά ζύμη για πίτσα (έτοιμη ή τη φτιάχνουμε εμείς) 1 κούπα Nutella ή Merenda μισή κούπα ζάχαρη 2 κουταλιές του γλυκού κανέλα 1 κουταλιά του […]
Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι Νο 6 1 ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 15 ντοματίνια cherry 2 ματσάκια ρόκα χοντροκομμένη 150γρ. ξινομυζήθρα κυκλαδίτικη αλάτι, πιπέρι […]
Μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα λεμονιού
Υλικά 2 μοσχαρίσια φιλέτα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Ξύσμα και χυμό από 1 ακέρωτο λεμόνι 1 σκελίδα σκόρδο 1 […]
Μαριναρισμένες γαρίδες σε απαλή μουστάρδα
Υλικά για 4 άτομα 40 μεγάλες γαρίδες 100 ml χυμό πορτοκάλι 100 γραμμάρια απαλή μουστάρδα 20 ml ελαιόλαδο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Φρέσκια σαλάτα της αρεσκείας […]
Υλικά 2 χαράματα λαρδί πατατόφυλλα* 2-3 κάρωνες** 2-3 κλωναράκια μάραθο λίγα λάχανα 2-3 κρεμμυδόφυλλα πράσινα ραπανίδες μαρουλόφυλλα 3-4 κολοκυθάκια 3-4 πατάτες 2-3 κλωνάρια σέλινο χυμό […]
Υλικά 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκάλι 1 ποτήρι ζάχαρη 1-1,5 κουταλιές της σούπας φρεσκοτριμμένη κανέλα μισό ποτηράκι κρασιού κονιάκ ξύσμα ενός πορτοκαλιού […]
Υλικά 1-2 χαράματα λαρδί λίγα κλωνάρια μάραθο 2 φούχτες φρέσκα κουκιά λίγα λάχανα λίγα κρεμμυδόφυλλα πράσινα Προετοιμασία: Παίρνουμε ένα-δύο χαράματα λαρδί, τα βάζουμε σε λεκανάκι […]
Υλικά 125 γρ. μαργαρίνη ½ φλ. καστανή ή άσπρη ζάχαρη 2 αβγά 3-4 μπανάνες πάρα πολύ ώριμες κομμένες σε μικρά κομματάκια 1 βανίλια 1 κ.γ. […]
