Εκτέλεση Σε μια μεγάλη κατσαρόλα τοποθετούμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το νερό, το ζωμό και την κολοκύθα. Βράζουμε σε δυνατή φωτιά για περίπου 20 λεπτά, […]
Υλικά 3 πακέτα ψωμί του τοστ χωρίς κόρα 25 φέτες γαλοπούλα 25 φέτες κίτρινο τυρί για τοστ 200 γρ. φιλέτο κοτόπουλο 250ml κρέμα γάλακτος Εκτέλεση […]
Πώς να ξεχωρίσετε εύκολα τον κρόκο από το ασπράδι
Πολλές είναι οι συνταγές –κυρίως γλυκών– που απαιτούν να προσθέσουμε μόνο το ασπράδι ή μόνο τον κρόκο του αυγού. Ξέρετε πώς μπορείτε να το κάνετε […]
Εκτέλεση Κόβουμε σε τετραγωνάκια τη γαλοπούλα και σοτάρουμε ελαφρά τα μανιτάρια και τις πιπεριές. Χτυπάμε στο μίξερ τα αβγά με το αλεύρι, το ελαιόλαδο, το […]
5+1 ιδέες για κολατσιό στο σχολείο
Η νέα σχολική χρονιά ξεκινάει! Αν το κολατσιό στο σχολείο είναι ένα καθημερινό πρόβλημα που σας πονοκεφαλιάζει, ορίστε κάποιες προτάσεις για τα γεύματα των μικρών […]
Εκτέλεση Παντεσπάνι Ρίχνουμε σε ένα μπολ τα αυγά με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε στο μίξερ, μέχρι το μείγμα να αφρατέψει. Ενώνουμε το αλεύρι με […]
Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια, τα τρίβουμε στον τρίφτη, τα αλατίζουμε και τα αφήνουμε για 1 ώρα να στραγγίξουν σε σουρωτήρι. Σοτάρουμε ελαφρά σε μια κατσαρόλα […]
Εκτέλεση Ρίχνετε όλα τα υλικά στο blender και αναμιγνύετε, μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά. Στη συνέχεια ρίχνετε και επιπλέον πάγο για καλύτερο αποτέλεσμα. Επιλέξτε […]
Υλικά Πλένουμε τα λαχανικά και βγάζουμε το εσωτερικό τους με προσοχή, χωρίς να τραυματίσουμε τη σάρκα τους και κρατώντας το καπάκι τους ξεχωριστά. Όλα τα […]
Η απόλυτη γαριδομακαρονάδα με ούζο
Εκτέλεση Σωτάρουμε σε ένα αντικολλητικό σκεύος με ελαιόλαδο το κρεμμύδι, το σκόρδο και τις πιπεριές. Στη συνέχεια, αφού πάρουν χρώμα, βάζουμε τις γαρίδες και τη […]
Το πιο γρήγορο και νόστιμο ραγού μελιτζάνας
Εκτέλεση Σωτάρουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με το ελαιόλαδο το κρεμμύδι και στη συνέχεια βάζουμε τις πιπεριές και τις μελιτζάνες. Προσθέτουμε τις μελιτζάνες όταν έχουν […]
