Μπουκιές κοτόπουλου με sauce γιαουρτιού
Εκτέλεση Κόβουμε τα 4 φιλέτα σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά. Σε άλλο μπολ, βάζουμε την […]
Εκτέλεση Σε μια μεγάλη κατσαρόλα τοποθετούμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το νερό, το ζωμό και την κολοκύθα. Βράζουμε σε δυνατή φωτιά για περίπου 20 λεπτά, […]
Υλικά 3 πακέτα ψωμί του τοστ χωρίς κόρα 25 φέτες γαλοπούλα 25 φέτες κίτρινο τυρί για τοστ 200 γρ. φιλέτο κοτόπουλο 250ml κρέμα γάλακτος Εκτέλεση […]
Πώς να ξεχωρίσετε εύκολα τον κρόκο από το ασπράδι
Πολλές είναι οι συνταγές –κυρίως γλυκών– που απαιτούν να προσθέσουμε μόνο το ασπράδι ή μόνο τον κρόκο του αυγού. Ξέρετε πώς μπορείτε να το κάνετε […]
Εκτέλεση Κόβουμε σε τετραγωνάκια τη γαλοπούλα και σοτάρουμε ελαφρά τα μανιτάρια και τις πιπεριές. Χτυπάμε στο μίξερ τα αβγά με το αλεύρι, το ελαιόλαδο, το […]
5+1 ιδέες για κολατσιό στο σχολείο
Η νέα σχολική χρονιά ξεκινάει! Αν το κολατσιό στο σχολείο είναι ένα καθημερινό πρόβλημα που σας πονοκεφαλιάζει, ορίστε κάποιες προτάσεις για τα γεύματα των μικρών […]
Εκτέλεση Παντεσπάνι Ρίχνουμε σε ένα μπολ τα αυγά με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε στο μίξερ, μέχρι το μείγμα να αφρατέψει. Ενώνουμε το αλεύρι με […]
Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια, τα τρίβουμε στον τρίφτη, τα αλατίζουμε και τα αφήνουμε για 1 ώρα να στραγγίξουν σε σουρωτήρι. Σοτάρουμε ελαφρά σε μια κατσαρόλα […]
Εκτέλεση Ρίχνετε όλα τα υλικά στο blender και αναμιγνύετε, μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά. Στη συνέχεια ρίχνετε και επιπλέον πάγο για καλύτερο αποτέλεσμα. Επιλέξτε […]
Υλικά Πλένουμε τα λαχανικά και βγάζουμε το εσωτερικό τους με προσοχή, χωρίς να τραυματίσουμε τη σάρκα τους και κρατώντας το καπάκι τους ξεχωριστά. Όλα τα […]
Η απόλυτη γαριδομακαρονάδα με ούζο
Εκτέλεση Σωτάρουμε σε ένα αντικολλητικό σκεύος με ελαιόλαδο το κρεμμύδι, το σκόρδο και τις πιπεριές. Στη συνέχεια, αφού πάρουν χρώμα, βάζουμε τις γαρίδες και τη […]
